Протеины – спортивное питание
В своем рационе питания человек может регулировать количество жиров и углеводов, а вот количество белков урегулировать не так просто и поэтому важно не опускать белок ниже определенного уровня, так как белок – это основа мышц.
Протеин – это белок. В спортивном питании протеин используется в двух направлениях – для того чтобы набрать мышечную массу и для того чтобы уменьшить количество жира.
В первом случае белок выступает как дополнительная основа для мышц, а во втором случае — как дополнительный источник энергии для организма, который улучшает обмен веществ, способствует сжиганию жира и при этом не уменьшает мышечную массу.
Поэтому если вы хотите набрать массу, то протеин принимают как дополнительный компонент к вашему обычному питанию, а если вы хотите похудеть, то протеин принимают в промежутках между приемами пищи.
Также протеин имеет свойство ускорять восстановление организма после тренировок и оптимизировать обычное питание полезным белком.
Виды протеина
- яичный белок
- молочный белок
- соевый белок
- казеин
- сывороточный белок
- различные многокомпонентные протеиновые добавки
В виду того что не во всех случаях можно знать, как ваш организм воспримет протеин, то самый лучший протеин для начинающих – это сывороточный. После того когда вы попробуете сывороточный протеин, и если у вас не возникло никаких побочных эффектов, можно уже поочередно пробовать и другие, тем самым подобрав для себя самый оптимальный и результативный вариант.
Следующий вопрос – как принимать протеин?

Спортсмену для роста мышц необходимо 1.5 г белка на 1 кг массы тела (а в идеале – 2 г/кг). Не секрет что обычная пища, которую мы покупаем в магазинах, не является богатой на белок – она богата жирами и углеводами, но только не белками. Поэтому очень часто даже при хорошем питании человеку может не хватать в организме белка для роста мышц.
Протеины не на 100% состоят из белка, в среднем это 70-80% и принимать их нужно каждый день вне зависимости от того есть ли у вас тренировка или нет.
Например, если ваш вес 100 кг, то вам необходимо 150 г белка в сутки.
Таблица — количество протеина в день
Таблица количества суточной нормы протеина в день (граммы)
Вес тела | 50 кг | 60кг | 70кг | 80кг | 90кг | 100кг |
% белка | ||||||
90% | 56 | 67 | 78 | 89 | 100 | 111 |
80% | 62 | 75 | 87 | 100 | 112 | 125 |
70% | 71 | 86 | 100 | 114 | 128 | 142 |
60% | 83 | 100 | 117 | 134 | 151 | 168 |
50% | 100 | 120 | 140 | 160 | 180 | 200 |
Протеин размешивают с водой, соком или молоком. Единственное условие – жидкость не должна быть горячей, так как белок имеет свойство сворачиваться и тем самым терять свои полезные свойства.
Дневная норма пьётся в два приема, обычно между приемами пищи или после тренировок. И главное не то когда вы пьете протеин, а то в каких дозах. Не стоит принимать протеин больше дневной нормы и тем самым надеяться на лучший результат.
Организм не в состоянии усвоить количество белка выше нормы, поэтому лучшего результата от этого не будет.