Срок годности спортивного питания
Существует много спорных вопросов относительно срока годности спортивного питания и относительно того, можно ли его употреблять после окончания срока пригодности.
Официальный срок годности продукта указывается на упаковке, в среднем он составляет 2-3 года в запечатанном виде и 2-3 недели после его раскрытия. Прием просроченных продуктов спортивного питания не распространяется на витаминно-минеральные комплексы.
Можно ли принимать просроченный спортпит
Множество спортсменов, ссылаясь на очень низкую стоимость продукта, покупают просроченное спортивное питание. Если смотреть на эти вещи более объективно с учетом того, что людей, принимающих спортивное питание с истекшем сроком годности очень много, то я считаю что не стоит яро выражаться о том, что прием просроченного спортивного питания сравнивается к приему разложившейся пищи, что после приема просроченного спортивного питания можно чуть-ли не умереть, заразиться патогенной флорой и как минимум угробить желудочно-кишечный тракт.
Как автор статьи и как медик по образованию могу опровергнуть данную информацию и сказать что спортивное питание, которое изготовлено с качественных ингредиентов и компонентов не вызовет никаких серьезных нарушений здоровья (как бы не было печально, но воистину качественное спортивное питание изготавливают только заграничные компании, отечественные производители не очень-то обеспокоены слабым качеством своей продукции).
Максимум что может быть после приема такого продукта — это расстройство желудка в виде диареи и метеоризма, не более, «угробить» здоровье можно разве-что принимая существенно просроченное питание, которое уже даже на запах, вкус и вид должно вызывать отвращение.
Допустимая просрочка срока пригодности – 6 месяцев, максимум год, и здесь даже дело не в том, что вы сможете отравиться продуктом, а в том, что у продукта не будет уже абсолютно никаких полезных свойств и он потеряет свою биологическую ценность. Также очень важно отметить то, что на качество продукта также влияют и условия его хранения. Сухие смеси должны храниться в сухом и темном месте.
Читайте также: «Как хранить спортивное питание», «Из чего делают спортивное питание».