Как отличить хороший протеин от подделки

Бывало ли у вас такое: покупаешь банку протеина и думаешь – настоящий или подделка? Ведь потребители спортивного питания, в основном, люди доверчивые и обмануть их совсем несложно. А платить деньги за поддельный продукт, от которого пользы никакой не получишь, а то и рискуешь здоровью вред нанести, совсем не хочется. Поневоле задаешься вопросом: как отличить хороший протеин или гейнер от поддельного? Что ж, давайте разбираться.

Сразу же нужно сказать, что подделывают, в основном, достаточно дорогие бренды. Подделывать дешевую продукцию смысла нет. Уж слишком много дешевого фальсификата нужно продать, чтобы не остаться в накладе.

Для того, чтобы приобрести гарантированно качественный протеин/гейнер от известного бренда, нужно знать:

• У кого покупать;
• Какие признаки подлинности искать на упаковке продукта;
• Как определить качество содержимого упаковки.

Шаг первый: поиск добросовестного продавца

Неважно, покупаете вы спортпит в онлайн- или оффлайн-магазине, не лишним будет убедиться, что продукцию предпочитаемого вами бренда в него поставляет официальный дистрибьютор. Списки официальных торговых представителей в разных странах могут быть опубликованы на сайте интересующего вас бренда спортивного питания.

Почему это важно? Потому что официальный представитель просто не может позволить себе поставлять в магазины поддельную продукцию. Ведь это негативно скажется на его репутации. А положительная репутация – это залог успешного и долговременного бизнеса.

Убедившись, что в магазине продается оригинальная продукция, можете еще для подстраховки поискать отзывы о нем и о продаваемых в нем товарах в интернете. Если и эту проверку торговая точка прошла, можете смело совершать покупку.

Шаг второй: осмотр упаковки протеина

Конечно, для того, чтобы отличить на глаз подделку от брендового протеина, нужно знать, как выглядит оригинальная упаковка. Так, на оригинальной банке протеина название бренда может присутствовать в виде рельефной гравировки (на крышке, например), тогда как на поддельной банке может быть простая наклейка с названием компании. Сюда же относится наличие или отсутствие голографического стикера.

Также, у протеина одной и той же марки, но с разными вкусами, может быть разная порционная дозировка. Соответственно, и количество порций, указанное на банке, тоже должно быть разным.

Однако есть и явные признаки подделки, а именно:

• наличие грамматических ошибок в надписях на этикетке;
• отсутствующий или нечитаемый штрих-код или QR-код (при наличии у вас смартфона со специальным приложением, можно просканировать коды и узнать страну-производителя);
• отсутствие батч кода (batch code), по которому на официальном сайте можно узнать номер партии и дату производства;
• буквенно-цифровые строчки на самой банке нанесены неровно (например, волнистой линией).

Шаг третий: определение качества содержимого упаковки

Вот тут, к сожалению, приходится признать, что только дорогостоящий аминокислотный анализ, проведенный в лабораторных условиях, позволяет точно определить качество содержимого упаковки протеина.

Можно ли проверить протеин залив его кипятком

Домашние способы проверки качества протеина не являются на 100% надежными. Та же самая клейковина или промышленные коагулянты в составе поддельного протеинового порошка сворачиваются и образуют комки в кипятке и при кипячении.

Да и проверить тестом с кипятком можно только сывороточный концентрат, но не многокомпонентный протеин, изолят, гидролизат или казеин.

В целом же, грамотный пищевой технолог сможет подобрать такие ингредиенты, что на вид, вкус и запах подделка будет практически неотличима от оригинала.

Как видите, от покупки фальсификата вы можете быть защищены только в том случае, если постоянно приобретаете протеин, да и вообще любое спортивное питание, только у проверенного и хорошо себя зарекомендовавшего продавца.