ВСЕ О СПОРТИВНОМ ПИТАНИИ
Новые комментарии:

Как приготовить протеиновый коктейль?

prot-kokteli6

Практически каждый спортсмен, который занимается серьезными тренировками, употребляет протеин в качестве добавки спортивного питания. Приготовить протеиновый коктейль с готового порошка проще простого – необходимо взять нужное количество протеина, всыпать его в шейкер и хорошо перемешать с жидкостью (водой, молоком или соком). Смесь необходимо выпивать сразу или же выпить ее на протяжении 2 часов.

Но сейчас весь интернет буквально кишит множеством рецептов приготовления протеинового коктейля с натуральных продуктов в домашних условиях. Такие коктейли якобы более полезны, имеют высокую питательную ценность и в какой-то мере дешевле по цене.

Мы не можем на сто процентов утверждать, что протеиновый коктейль приготовленный в домашних условиях не имеет никакой пользы, но здесь нужно взвесить все за и против и попытаться определить все преимущества и недостатки самодельных протеиновых коктейлей.

Что лучше протеин или домашние коктейли

prot-kokteli8

Начнем с того, что выясним составную часть готового протеина для спортивного питания. Для того, чтобы изготовить протеин для спортивного питания (например сывороточный), цельное молоко проходит много этапов различной обработки и в конечном итоге мы получаем микрогранулы чистого протеина, которые не содержат лактозу и иные составные части молока – только чистый протеин. Он быстро усваивается в желудочно-кишечном тракте и прекрасно питает мышцы и организм в целом.

 Что касается протеиновых коктейлей домашнего приготовления, то они бесспорно очень питательны и прекрасно утоляют чувство голода, но сравнивать их действие на мышцы с действием готовых протеинов для спортивного питания нелогично.

Среднестатистическому спортсмену весом 80 кг при активных тренировках необходимое количество чистого протеина в сутки составляет 120-160 г (2 г протеина на 1 кг массы тела).

Чтобы получить 120 г протеина спортсмену необходимо выпить 4 л сырого молока жирностью 3.2% или выпить 17 сырых яичных белков, что практически нереально.

Таким образом мы можем сделать вывод, что принимать протеиновые коктейли домашнего приготовления для набора мышечной массы — не  целесообразно, так как они не имеют необходимого количества белка. Но это не значит, что их нельзя пить вообще – употреблять данный продукт можно, например с целью утоления голода в перерывах между приемами пищи.

Рецепты протеиновых коктейлей домашнего приготовления

prot-kokteli7

(все указанные ингредиенты смешиваются блендером)

Рецепт №1

— 350 мл молока 3.2%

— 100 г нежирного творога

— 4 варенных яичных белка

— 1 банан

— 1ч.л. оливкового масла

— 2 ст.л. меда

 

Рецепт №2

— 200 мл кефира

— 60 гр. сухого молока

— 1 ст.л любого варенья

— 1ч.л сахара

 

 

Рецепт №3

— 250 мл молока

— 1 банан

— 100 мл йогурта (нежирного)

— 2 ст.л. меда

— 2 ст.л. овсяных хлопьев

 

Рецепт №4

— 500 мл молока

— 250 г творога

— 10 перепелиных яиц (сырых)

— 50 г меда

— 100 г сухого молока

— 100 г сметаны

— изюм, курага по вкусу

 

Рецепт №5

— 3 свежих яйца

— 2 ст.л. сухого молока

— 400 г апельсинового сока

— 1 банан

— 1 ст.л. желатина

— 1 ст.л. меда

 

Рецепт №6

— 450 г йогурта

— 7 таблеток заменителя сахара

— 200 г нежирного творога

— щепотка ванильного сахара

 

(Visited 7 089 times, 1 visits today)

11 комментариев: Как приготовить протеиновый коктейль?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.